Uncategorized

Induktio pannu keraaminen liesi

Ostin vahingossa induktioliedelle tarkoitetun paistinpannun vaikka itselläni on keraaminen liesi. Toimiiko pannu normaalisti keraamisellakin vai . Eli menin ja ostin kattilan, kotona huomasin että lukee jotain induktio pohjassa.

Olen varmaan pikkasen jäänyt kehityksestä jälkeen ja siksi . Lisää tuloksia kohteesta kaksplus. Liesi vaikuttaa myös ruoanlaittovälineiden valintaan. Tavallisin pinnoite on edelleen teflon eli PTFE-muovisekoite, vaikka erilaiset keraamiset pinnoitteet sen.

Induktio kuumentaa pannun tasaisesti, oli se lähes minkä . Ostimme uuden lieden ja sen liesitaso on keraaminen. Jos lietesi on INDUKTIOliesi, joissa on yleensä (aina?) keraaminen pinta, täytyy . Keraaminen liesi ja tavallinen sähköliesi22. Minkälaiset kattilat ja paistinpannut käyvät keraamiseen lieteen?

VälimuistissaSamankaltaisiaei induktioliesi, vaan ihan tavallinen keraaminen liesi. Eli voiko käyttää ihan tavallisia (mitä ns. vanhanaikaisen hellan kanssa) kattiloita ja pannuja?

Induktion päällä taas ei lämpene muuta kuin magneettinen materiaali.

Induktioliedelle eivät sovellu astiat, joissa on alumiininen, kuparinen tai keraaminen pohja. Valurautainen, keraaminen vai induktio? Lisäksi hieman pelottaa että lieteen jää pannusta naarmuja. Kaasuliesi sopii esimerkiksi innokkaalle . Niinpä päädyin ostamaan keraamisen lieden. Arabian emalikattilat toimivatkin induktiolla.

Ostin kuusivuotta sitten uuden asunnon, jossa on keraaminen liesi. Olen keittänyt sellaisella liedellä jossa on kaksi tavallista ja kaksi induktio levyä, joihin kävi . Induktioliesi ei myöskään lämpene lainkaan, jos keittoastia ei ole liedellä. Liesityyppi ratkaisee, kuinka paljon kahva kuumenee.

Erityisen tärkeää tämä on keraamisen pannun kanssa: jos pohjaan palanutta kohtaa ei puhdista hyvin, . Hiiliteräspannu kestää hyvin erittäin korkeita lämpötiloja pannun ollessa täynnä. Tärkeintä oli, että liedet eivät laita itseään päältä pois pannun lämmetessä. Eli vihdoinkin meillä on täydellinen pannu induktiolle, toteaa Hackmanin . Saimaa Desing paistinpannu, jossa keraaminen pinnoite.