Saapasmaan herkuista riittää ideoita niin arkeen, juhlaan kuin rentoihin illanistujaisiinkin. Menu oli italialainen: ensin alkupalat ja kuohuvaa, sitten runsas vihersalaattipöytä sekä inkiväärimarinoitua lohta, katkaravun pyrstöjä, grillattua . Italialainen menu koostuu usein neljästä osasta.
Tee matkumatka omassa keittiössäsi ja tarjoile ystävillesi perinteinen italialainen illallinen – Keltaisen keittiön resepteillä onnistut! Yksinkertainen tonnikalapasta on niin herkullinen että se käy vaikka juhlaan. Se maistuu varmasti kaikille ja saa suut hymyyn.
Italiailaiset rakastavat syödä pitkän kaavan mukaan.
Klassinen mansikkakakku kesän juhliin . Koulunsa päättävä tai ammattiin valmistuva nuori saattaa myös ilmoittaa pontevasti vielä pari viikkoa ennen h-hetkeä, ettei suostu juhliin. Siksi muutaman viikon takainen perjantai-menu oli Italiaa haikaileva. Kattauksen saa helposti ilman kalliita rekvisiittoja. Pastaa, tomaattia, sipuleita pöydälle. Italiassa ateria aloitetaan alkupaloilla, antipastolla.
Punavalkoruutuservetit kruunaavat kattauksen. Taste sivuilta löydät reseptejä sekä italialainen menu tuhansia samankaltaisia reseptejä. Omenainen juustokakku ja kauden viimeiset (?) rapujuhlat.
.jpg)
Menu – Huvituvan runsas pitopöytä. Erilaisten maateemojen mukaan (italialainen, espanjalainen, meksikolainen jne.). Mikäli juhlaa vietetään lounasaikaan, kolmen ruokalajin menu istuvalle . Italian ruokakulttuuri tarjoaa uskomattomia elämyksiä. Kokkauskurssien lisäksi tilaa voi vuokrata niin juhliin kuin.
Meille oli valittu suoritettavaksi kuuden ruokalajin italialainen menu, joskin . Oli ihana saada osallistua sunnuntaina italialaisiin häihin.