Minä en maustanut kvinoaa näin ensimmäisellä kerralla mitenkään, sillä halusin päästä selville kvinoan luonnollisesta mausta. Viljojen tapaan ruoanlaitossa käytetty kvinoa käy suomalaisille koko ajan tutummaksi. Monikäyttöisen ja proteiinipitoisen kvinoan keittämisessä kannattaa olla .
Sekoitan kvinoan ja yrttiseoksen, siitä tulee ihana tuoksu. Kvinoa on määrä ”maustaa mieleisekseen” mutta raaka-aineluettelossa ei ole mitään . Vieläkö mietit, mitä kvinoa on tai miten sitä voi käyttää? Just popsin wokin kanssa, mut ens kerralla vois kokeilla jotain muuta ku pelkkää suolaa.
Kvinoa on erittäin monikäyttöinen ja sopii erinomaisesti leivontaan ja ruoanlaittoon. Sen maku sopii hyvin Lähi-idän mausteiden, välimerellisten makujen, . Kvinoa keitetään tavallisesti suhteessa yksi osa kvinoaa ja kaksi osaa vettä. Maustamiseen voi käyttää suolaa tai liemikuutiota.
Kvinoassa on enemmän proteiinia kuin pastassa ja perunassa ja vähemmän hiilihydraatteja kuin riisissä. Kokeilemisen arvoinen lisuke siis: terveellinen ja . Etelä-Amerikasta kotoisin oleva quinoa on erittäin ravinteikas ruokakasvi. Se ei ole viljojen tapaan heinä, vaan kuuluu savikoiden sukuun.
Kvinoan tilalla voi hyvin käyttää myös linssejä, bulguria tai couscousia.
Ehkä vähäisten tai kenties väärien mausteiden takia. Ihmettelen usein, miksi Suomessa käytetään niin vähän kvinoaa, vaikka. Voit myös maustaa quinoaa keittämisen aikana mm. GoGreen Kvinoaa voit käyttää vaihtoehtona couscousille, riisille tai pastalle.
Levitä maustettu quinoa tarjoiluvadille. Allergian takia kvinoa vaihtui paahdettuun kukkakaaliin minkä maustoin säilötyllä sitruunalla, . Pesty kvinoa ja pieneksi hakattu sipuli sekä porkkananpalaset kypsennetään. Jos keitettyä kvinoaa jää yli, sillä voi maustaa munakkaan, sen voi . Kvinoa maistuu sellaisenaan keitettynä hyvin pähkinämäiselle, mutta makua saadaan kivasti twistattua erilaisten mausteiden ja yrttien avulla.
Kvinoa on luontaisesti gluteenitonta, proteiinipitoista ja ravitsevaa. Makeuta chai-maustettu kvinoapuuro taateleilla ja vaahterasiirapilla tai.