Uncategorized

Miksi kvinoa pitää huuhdella

Aluksi ihmettelin, miksi kvinoa pitää huuhdella. Kvinoan voi huuhdella halutessaan ennen keittämistä, mutta huuhtelu ei suinkaan ole. Moilanen pitää kvinoan keittämisessä tärkeimpänä nyrkkisääntönä .

Jos quinoan antaa liota huuhtelun yhteydessä hetken, turpoavat siemenet. Kokeilen ekaa kertaa kyseistä raaka-ainetta, ja ihmettelen, miksi se tulee huuhtoa ennen keittämistä? Se menee siivilästä läpi niin että solina käy. Harsoja en ole löytänyt mistään kaupasta, ja siivilöitäkään en viitsisi .

Huuhtelu myös ehkäisee kvinoan puuroutumista keitettäessä. Huuhdeltu kvinoa kaadetaan kiehuvaan veteen ja sen annetaan. D Mutta pitää ite pysyä aktiivisena, tässä oppii . Kvinoan suosio on kasvanut myös superfood-innostuksen vuoksi.

Asiantuntijat kertovat, missä maitoon liittyvissä väitteissä on perää . Mulla on tavallinen metallinen ritilä ja siitä men iloisesti ne jyvät läpi. Kvinoan siemenet pitää huuhdella hyvin ennen keittämistä, jolloin kitkeränmakuinen saponiini huuhtoutuu pois kuoresta. Kvinoa on valmista, se pitäisi huuhdella nyt.

Quinoa huuhdellaan hyvin ennen käyttöä!

Mistä johtuu, että kaikkia näitä keitettäviä pitää huuhtoa ennen keittämistä? Se tulee huuhdella huolella ennen keittämistä, sillä sen pinnalla on . Googlailin itekin nyt tuota kvinoan huuhtelua, ja jätän tästä lähtien huuhtomatta. Ohra on toinen mistä nykyään tykkään, yläasteella kun sitä oli aika useasti.

Idätystä varten quinoaa liotetaan noin 6-tuntia, jonka jälkeen siemenet laitetaan pimeään kaappiin idätyspurkkiin ja siemenet huuhdellaan . Kvinoan valmistaminen on vaikuttanut mielestäni hankalalta: sitä pitää huuhdella perusteellisesti ennen keittämistä ja siemenet ovat . Ideana siis on, että kvinoa huuhdellaan ja kuivataan hyvin (kärsivällisyyttä), jonka jälkeen siemenet paahdetaan suuressa kattilassa puoli . Minusta paras tapa huuhdella quinoa on seuraava: Laita quinoa hyvin . Kvinoan käsittelyn erityispiirre on jyvän pinnalla olevan saponiinin poistaminen, mistä johtuen kvinoa pitää aina huuhdella ennen käyttöä.