Uncategorized

Nuudeli mausteet

Tavoitteenani olisi siis tehdä sentyyppisiä nuudeleita, mitä saa. En siis haluaisi mitään valmista sekoitusta, vaan maustaa nuudelit kokonaan . Ostin siis Mama-merkkistä kananmakuista nuudelia, ja tässä on tuollainen 2-osainen foliopussi, toisessa lukee chilli powder ja toisessa jotain thaimaankielistä .

Mama-nuudelit sopivat melkein mihin ruokaan vain: keittoihin, wokkeihin, salaatteihin,. Suomalaiset ovat parinkymmenen vuoden aikana tottuneet mausteisiin . Vai tehdäänkö se keitto ensin ja lisätään keitetyt nuudelit sinne erikseen? Nuudelit voi maustaa joko keittovaiheessa tai sitten valmiina .

Mama-nuudeleista kerrotaan, että pussissa on RSPO-sertifioitua palmuöljyä, jonka maku riippuu pakkauksen mausta. Jos helposti haluaa maustaa nuudelit, niin eikö se onnistu niiden valmiilla maustepusseilla. Niitähän kun on vähän joka lähtöön. Pidän nuudeleista tavattomasti ja väsäilen toisinaan nuudelikeittoa (nuudeleita, tomaattia, aurajuustoa muut ainekset vaihtelevat).

Mitä mausteita kannattaa tunkea keitettyyn pastaan. Valmista nuudelit paketin ohjeen mukaan. Wokkaa haluamasi ainekset, lisää kastikeainekset ja suurus, . Mä yleensä laitan vaan ne nuudelit kuppiin, kippaan sinne ne mausteet (hyh ei kyllä chiliä kiitos) ja kaadan päälle vettä.

Kannattaa ottaa pienehkö kattila, jotta pienellä vesimäärällä nuudeli peittyy veteen,.

Paketin sisältä paljastuu nuudeli ja mauste sekä mahdollinen rasva. Ramen nuudeli on herkullinen japanilaistyylinen munanuudeli. Mausta pikanuudeli sellaiseksi kuin haluat esim. Teen siis wokkia, johon upotin nuudeleita ja mietin, uskallanko laittaa niitä.

Riko munien rakenne ja sekoita nuudeliseokseen. Mausta limetinmehulla, kalakastikkeella ja chilitahnalla. Mama nuudeli, kana, pelkkä kuiva-aines, ei mausteita, annos 49g ravintosisältö ja energiasisältö.

Aromaattisen jasmiiniriisin ohella lisäkkeenä käytetään usein nuudelia. Tahnoissa on valmiina lähes kaikki thaikeittiön oleelliset ja aidot mausteet, kuten chili, . Pelkältään nuudelit ovat jotenkin vähän blaah vaikka niihin laittaisi miten paljon maustetta ja nuudelikeitto etoo jo ajatuksena. Pyörittele nuudeleita ahkerasti, jotta mausteet leviävät tasaisesti.

Pidä samalla huoli, ettei pannu pääse kokonaan kuivumaan, pohjalla pitää . Keitä ensin nuudelit kevyesti suolatussa vedessä, johon on lisätty öljy. Huuhtele ja valmistele vihannekset ja mausteet edellä annettujen ohjeiden mukaan. Pirkka lihanmakuisissa nuudeleissa on paketin mukaan.

Kalorimäärät vaihtelee varmasti valmistajittain ja millä mausteilla se on kylvetetty.