Uncategorized

Pensaspapu käyttö

Tietoja kasvista Pensaspapu, Phaseolus vulgaris var. Ennen käyttöä kuivattuja papuja pitää liottaa vähintään h. Pensaspapu – pensaspavuiksi kutsutaan tarhapavun matalia lajikkeita.

Lue pensaspavun kasvatusohjeet! Pavut tulee aina keittää ennen käyttöä, sillä ne sisältävät haitallisia glykosideja. Yleisin Suomessa viljeltävä papulaji on pensaspapu. Ne täytyy aina keittää ennen käyttöä, sillä ne sisältävät myrkyllisiä glykosideja, jotka hajoavat kymmenen .

Tuoreetkin pavut tulee aina kypsentää ennen käyttöä esim. Papujen sisältämät haitalliset aineet hajoavat vajaan kymmenen . Jo muutama papu voi aiheuttaa ikäviä ruokamyrkytysoireita, kuten pahoinvoihtia,. Papu on monimuotoinen ja -käyttöinen ja lisäksi terveellinen kasvi. Pavut kasvavat parhaiten kuohkeassa maassa, mutta niitä voi myös . Pavut kannattaa kuitenkin aina keittää ennen käyttöä, sillä ne . Perinteinen ja helppohoitoinen papu. Härkäpapu on pisimpään Suomessa viljelty papulaji, mutta nykyisin.

Suomessa eniten viljelty papulaji on pensaspapu, joita ovat taite-, vaha- ja leikkopavut.

Ominaisuudet ja käyttö, Palkovihanneksien proteiinipitoisuus on . Kuivatut siemenet, jotka käytön yhteydessä. Sekoita kermamaito sekä munat ja kaada seos papu-juustotäytteen päälle. Huuhtele pavut ja poista kannat. Nosta pavut laakeaan kasariin ja kaada päälle pari desiä kiehuvaa vettä. Peitä kasari kannella ja anna . Härkäpapu kuuluu lähi-idän jo ammoin käyttöön ottamiin kasveihin eikä sitä . Kypsä papu jauhautuu helposti haarukan alla.

Linssit kypsyvät noin minuutissa, eikä niitä tarvitse liottaa. Pavuista saa helposti maukkaan lisäkkeen sekä kala- että liharuoille. Paahdetut pähkinät tai pinjansiemenet antavat pavuille lisämakua ja rouheisuutta.

Sen viljelysmuotoja ovat muun muassa pensasmaisesti kasvava pensaspapu ja salkomainen salkopapu, joista kummastakin on olemassa useita lajikkeita. Eri papulajit vaativat erilaisia valmistustapoja, ja siksi kuivattujen .