Helppo, aasialaishenkinen papu-sienihöystö sopii hyvin seesamilohen lisäkkeeksi! Kesän ensimmäiset pensaspavut nautitaan pelkän voisulan kanssa. Tarhapapuja ovat niin pensaspavut kuin salkopavutkin sekä useimmat.
Sitten pannulle lisätään öljyä ja mausteita ja papuja paistetaan kunnon lämmöllä. Pavuista saa helposti maukkaan lisäkkeen sekä kala- että liharuoille. Paahdetut pähkinät tai pinjansiemenet antavat pavuille lisämakua ja rouheisuutta.
Papu-pekonipaistos taitaa olla suosittu lisäke monellekin asialle eikä sen valmistaminen todellakaan ole.
Jo muutama papu voi aiheuttaa ikäviä ruokamyrkytysoireita, kuten pahoinvoihtia, rajua oksentelua sekä ripulia. Tyypillisemmin oireet alkavat . Itse olen suosinut papu pekoni paistoksessa sitä, että laitan ensiksi pannulle pekonit. Paistelen niitä tiettyyn vaiheeseen asti ja sitten lisään . Suomessa yleisimmin viljeltyjä pensaspapuja ovat vihreät, pyöreäpalkoiset taitepapu- lajikkeet sekä keltaiset vahapavut. Satokauden ollessa parhaimmillaan ei keittiössäkään tee mieli kikkailla turhia.
Kärkiviisikkoon kuuluivat pinaatti, nokkonen vihreä papu, parsakaali ja. Lisää keitetyt pavut ja jatka paistamista, kunnes pavut lämpenevät. Tarjoa esimerkiksi pihvin lisäkkeenä.
Saman muotoinen mutta vaalean keltainen papu taas on vahapapu. Lisää silputtu tai murskattu valkosipuli ja jatka paistamista vielä minuutti. Klikkaa tästä ihaniin papu-, linssi- ja herneresepteihin. Ota lihat huoneenlämpöön tunti ennen paistamista.
Papujen keittyessä paista pekonikuutiot rapeaksi, hienonna valkosipuli ja lisää pekonien seuraksi pannuun ihan paistamisen loppuvaiheessa. Tämän kesän uusi kokeilu kasvimaan papurintamalla oli keltainen vahapapu. Reseptihaun tulokset: pensaspapu paistaminen.
Hakusanat: kuhafileen paistaminen kalkkunafileen paistaminen haukifileen paistaminen nieriän paistaminen . Taste sivuilta löydät 8reseptejä sekä papu tuhansia samankaltaisia reseptejä.