Uncategorized

Portviini juusto

Se on viinitalojen lippulaiva ja hinnaltaan kallein portviineistä. Portviini on suklaan ja juustojen ystävä . Sommelier Antti Uusitalo maustaa päärynät portviinillä ja maukkaalla Aura-juustolla.

Juustot herkutteluhetkiin Kypsytyksen aikana konjakille, viskillä tai portviinillä pestyt juustot sopivat erityisiin herkutteluhetkiin Voimakasaromiset juustot sopivat . Klassinen yhdistelmä on punainen portviini ja stilton- tai tilsit-juusto tai maustettu suklaa. Myös portviini sopii vahvojen ja suolaisten juustojen seuraan. Klassisella pitkän kaavan aterialla juusto tai juustot nautitaan pääruoan jälkeen ennen makeaa .

Kannattaa tarjoilla vähintään 3-erilaista juustoa ja valita yksi juusto. Sandeman – portviineistään tunnettu,. Ja mikäs portviinin pariksi paremmin sopii, kuin hyvä juusto. Valitse juustotarjottimelle neljä tai viisi erityyppistä juustoa: omia. Siksipä portviini viihtyykin hyvin suklaajälkiruokien ja makeiden.

Suomalainen aura Gold -juusto sopii hienosti tokajin seuraan. Turun Kauppahallissa sijaitsevassa Eedamissa tarjoillaan joulun alla juustoa, jota ei löydä ihan heti markettien tai edes juustopuotien tiskeiltä. Tässä klassiset yhdistelmät sokkotestissä. Makeat väkevät viinit ovat ihanteellisia jälkiruokaviinejä ja joulun aikaan ne tuovat tunnelmaa makeiden jälkiruokien, juustojen ja suklaan .

Cheddar, – punainen portviini, kunnon Bordeaux tai Bourgogne. Emmentaalit yleensä (vahvat), – kehittynyt, voimakas punaviini tai aromikas, kuiva, runsas . Usein juustojen seuraan valitaan punaviiniä, mikä sopii monien juustojen, mutta ei niiden kanssa tarjottavien lisukkeiden, kuten makeiden . Valkoinen portviini, juustot, pekoni, taatelit ja viikunat. Jos sinun pitäisi valita vain yksi viini . Voit ostaa erilaisia gouda, netissä GoudaJuustoaShop. Yli monenlaisia Gouda Juustot.

Lisäksi meillä on Juusto ja juusto Korit Lahjat.