Uncategorized

Rasvapoltto hiiliteräs

Rasvapolton voi tehdä joko kasvisrasvalla tai perinteisellä ihralla. Rasvapolttoja voi joutua tekemään useamman ennen kuin koko pannun .

Näin tehdään vegaani rasvapoltto! Mitä öljyjä kannattaa käyttää ja mitä ei? Mistä johtuu, että valurautapannun rasvapoltto ei onnistu?

Toimiessaanhan tollanen hiiliteräs on ihan pätevä ja kevyt ja . Käytännössä tällä videolla ei tehty mitään. Toinen keino saada aikaan sama lopputulos on tehdä rasvapoltto kahteen kertaan ja. Pata ja pannu ovat uutta rasvapolttoa vailla ja pääsen ehkä piakkoin käymään paikkassa, jossa voi polttaa nuotiota ja muistan joskus lukeneeni (täältä?), että . Höpöhöpö rasvapoltto, ei tiedä insinööri mitään pannun rasvapoltosta.

Poltimme ensimmäisen oikealla silavalla täällä kotona ja siitä tuli niin kauheat käryt, että päätimme rasvapolttaa loput pannut Mikon . Kun sitä käyttää, pintaan kertyy karstaa ja rasvaa. Parhaimmillaan siitä tulee kauttaaltaan musta, .

Ilman kunnollista rasvapolttoa tämä ei ole sen kummempi kuin ruostumaton . Kyse ei ole laihduttamisesta vaan valurautapadan hoidosta. En ollut ikinä tehnyt rasvapolttoa, ja suhtauduin siihen asian vaatimalla . Rupesin kuitenki ottamaan käyttöön. Ekan rasvapolton yhteydessä huomasin, että pohja oli aivan kupera, todella pieneltä alueelta ottaa lieden . Kieltämättä tuo mahdollisuus hioa pinta pois ja rasvapolttaa. Jäähdyttyä pannu on vaalean harmaa ja valmis rasvapolttoon.

Kun googlailin jotain De Buyerin omia ohjevideoita, rasvapoltto tehtiin. Vaikka keittiötarvikefriikki olenkin, oli hiiliteräs jostain kumman syystä jäänyt. Hiiliteräspannu pitää rasvapolttaa itse.

Ohje valurautapannun putsaamiseksi ennen rasvapolttoa.