Laita kattilan pohojalle rasva nokare. Keitä pari minnuuttia,että vesi immeytyy riisiin. Lissää sitten maito sekä kerma,ja keitä puurua .
Tätä puuroa kehuttiin parhaaksi kautta aikojen tms. Lisää tuloksia kohteesta keskustelu. Riisipuuron keitto on kärsivällisen puuhaa – näin vältät pohjaan.
Kuumenna kiehuvaksi kokoa ajan sekoittaen.
Kerma teki ruoasta entistä parempaa, pyöreää ja pehmeää. Ihan tuli lapsuus mieleen riisipuurosta ja vadelmakeitosta. Onko joku tehnyt riisipuuron niin että se on tehty ekaks veteen ja sit ihan lopussa lisätty kerma? Mun mielestä riisipuuro on aivan ihanaa muutenkin, joten en laittaisi kermoja enkä punaisia maitoja sinne 🙂 Ja rasvanakin on margariini, mutta . Kiehuvaan veteen lisätään riisit ja haudutetaan kypsäksi.
Lisätään ruokakerma (se saa kiehua, ei juoksetu), viimeiseksi lisätään suola. Vatkaa kerma vaahdoksi vaniljasokerin kanssa. Sekoita se kylmään riisipuuroon.
Aikanaan joku kyseli kerroskattiloista ja sanoi kuulleensa, ettei niitä saa enää myydä.
Kuori ja leikkaa appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi, ja edelleen pieniksi paloiksi. Vaahdota vaniljakastike tai kerma. Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola.
KAURAPUURO (tarjolla aamuisin). Riisi, maito, kerma ja voi – niistä syntyy meistä hyvä riisipuuro. Kokkikartanon riisipuuroa on keitetty pitkään ja hartaasti, jotta siitä on saatu juuri sopiva, . Paksu ja täyteläinen riisipuuromme sopii mainiosti . Keitä veteen PAKSU riisipuuro, kun riisit ovat kypsiä lisää puuroon mikrossa kuumennettua hyla- tai laktoositonta KERMAA ja anna hetken .