Uncategorized

Ruusukaalin valmistus uunissa

Leikkaa ruusukaaleista kannat pois. Irrota tarvittaessa uloimmat lehdet ja leikkaa ruusukaalit 2-osaan. Paahtamalla maku paranee ja niin se vaan parani .

Uunissa paahdetut ruusukaalit on helppo ja herkullinen kasvislisäke. Helppo valmistaa, ei ole niin minuutilleen tarjoilun kanssa ja maistuu . Keittiöapulainen esittelee tässä artikkelissä neljä tapaa, valmistaa tätä ravitsevaa herkkua. Ruusukaali on ravitseva ja monipuolinen vihannes.

Kerroinkin joskus, että ruusukaali on varsinkin talvella lemppareitani lisukkeista varsinkin kanan kanssa. Niin helppo valmistaa ja ihan . Trendikäs tapa valmistaa ruusukaalia on paahtaminen. Halkaistut ruusukaalit laitetaan uuniin paahtumaan öljytilkan kanssa ja maustetaan suolalla ja pippurilla. Hoyryta puhdistettuja ruusukaaleja kattilassa min.

Toinen tapa on kypsentää ruusukaalit 200-asteisessa uunissa puolitettuina. Laita ruusukaalit ja valkosipuli valurautapataan. Ripottele päälle sitruunamehua, öljyä, suolaa ja mustapippuria.

Kokeile pyöräyttää ruusukaalit balsamicossa ja oliiviöljyssä ennen paahtamista.

Ryöppää ruusukaali ja halkaise se puoliksi. Puraistessa ruusukaalissa on rapea ja mehukas . Jos haluat valmistaa ruoan etukäteen, ruusukaalit voi paahtaa hyvin jo . Toisaalta kaikki tuntuvat rakastavan ruusukaalia, kun se on laitettu siten kuin se on parhaimillaan. Me syömme ruusukaalia useimmin uunissa . Keitä ruusukaaleja suolalla maustetussa vedessä 3–minuuttia.

Kaada siivilään ja jäähdytä kylmällä vedellä. Sen sijaan ruusukaalit kannattaa valmistaa uunissa. Uunissa kypsennettäessä ruusukaalien pintaan saadaan herkullista rapeutta, ja niiden . Antaa ruoalle sielun – kastiketta, jotka jokaisen suomalaisen tulisi osata valmistaa.

Ensin uuni päälle 2asteeseen ja pekonit sinne tirisemään. Sillä aikaa, kun pekoni kypsyy, leikkaa ruusukaalit puolikkaiksi ja poista uloimmat . Se on huomattavasti esim keittämistä armollisempi valmistustapa niin maun kuin. Mutta koskaan en ollut tainnut ruusukaalia uuniin laittaa.

KATTILA: Laita jäiset ruusukaalit kattilaan ja peitä kylmällä vedellä.