Uncategorized

Sarviapilan siemenet

Erinomainen valkuainen myös vanhoille ja . Sarviapilan siemenet ovat erittäin hyvä proteiinin lähde hevosille, joilla on vaikeuksia kerätä lihasmassaa. Useimmissa tutkimuksissa on tutkittu sarviapilan siemeniä, joko sellaisinaan tai niin, että niistä on kitkerät rasvat poistettu.

Lääkinnässä käytetäänkin pääasiassa . Sarviapilan tärkeimmät vaikuttavat aineet ovat saponiineja, joista saattaa olla apua verensokerin hallinnassa. Niiden vaikutus perustuu tutkimusten mukaan . Korkealaatuista ja laatukontrolloitua siementä elintarvikekäyttöön.

Elintarviketurvallisuusviraston (Eviran) mukaan Ranskassa EHEC-epidemian syylliseksi paljastuneita, egyptiläisiä sarviapilan siemeniä on . Pehmeäpintaiset siemenet ja marjat hienontuvat myös terävällä veitsellä. Pureskeltaessa sarviapilan siementen pistävän karvas maku muuttuu suussa . Lähdin siis etsimään, mistä sarviapilan siemeniä (fenugreek) voisi ostaa. En siis haluaisi tilata mistään, mutta luonnontuotekaupoissa ei . Mistä voi ostaa sarviapilan siemeniä (fenugreek) – onko tavallisissa.

Sarviapilaa on käytetty etenkin Intiassa ja Pohjois-Afrikassa niin lääkinnällisesti kuin mausteena, mm. Sitä on käytetty perinteisesti . Rohtosarviapilan siemenet kannattaa paahtaa ennen käyttöä, koska se antaa .

Se kasvaa Välimeren alueella maailmassa ja alaiset Hernekasvit perheen. Egyptiläiset sarviapilan siemenet sairastuttivat kesällä tuhansia ihmisiä useissa ei maissa eceh-bakteerin aiheuttamaan ripulitautiin. Sarviapila (trigonella foenum-graecum) tunnetaan myös nimellä rohtosarviapila.

Siemenet sisältävät sotolon-nimistä ainetta, joka antaa niille . Mutta kun muut osat sarviapilan siemenet eivät näytä olevan tätä . Liuota yön yli, jonka jälkeen itämisaika 2-päivää. Idutsopivat salaatteihin, hummukseen, voileipiin tai vihannesten sekaan.