Varmin tapa valmistaa sinisimpukoita, noita ihania äyriäisiä, on tarjota viinissä ja kermassa keitettyjä sinisimpukoita Michaelin klassisen ohjeen . Valkosipuli ja yrtit maustavat valkoviinissä kypsäksi höyrytetyt simpukat. Miedosti savunmakuinen ruokakerma kunnioittaa simpukan omaa makua.
Simpukat valkoviini – kermakastikkeessa. Merimiehen simpukat, ja sitten jatkettuna simpukat. Anna kiehua kunnolla 2-minuuttia ja ravista kattilaa sillon tällön.
Lisää simpukat ja peitä kannella.
Kun simpukat on auenneet lisää kerma. Poista ensin simpukoiden parta ja pese simpukat kylmässä juoksevassa vedessä harjaten niitä. Kaada kokoon keitetty kerma simpukoiden päälle ja ravista kattilaa, jotta kaikki maut sekoittuvat.
Katso ohjeet simpukoiden ostoon, säilytykseen ja käsittelyyn sinisimpukkaoppaasta. Sinisimpukat merimiehen tapaan. Katso reseptisivulta lisätiedot ja kommentit. Resepti on liitetty blogijuttuun: Oivapari.
Annostele simpukat reikäkauhalla kuumille syville lautasille. Siivilöi liemi ja keitä lientä hetken ja kaada liemi simpukoiden päälle.
Laita sekaan sinisimpukat ja pistä kansi kiinni. Moules marinière – simpukat merimiehen tapaan on klassinen ruoka, jossa sinisimpukat. Esittely simpukat kerma kesäkurpitsa ovat ensimmäinen kermainen ruokalaji, hienostunut ja kevyt: helppo ja ei kovin aikaa vievää toteuttaa, voidaan tarjoilla . Toisaalta verrattuna tuoreisiin simpukoihin, hinta on melko korkea. Tämän jälkeen lisätään viini sekä kerma ja kuivattu lipstikka. Arla Oy tarjoaa luonnollisia makuja Suomesta ja maailmalta päivän kaikkiin hetkiin.
Katso herkulliset reseptit ja onnistu keittiössä!