Uncategorized

Valkoviinietikka vs väkiviinaetikka

Onko se sama vai eri asia, kuin esim. Rajamäen väkiviinaetikka, mitä mulla on jääkaapissa? Etikka sopii monipuolisesti maustamiseen, marinointiin ja säilöntään.

Balsamicoa sekä valko- ja punaviinietikkaa voi käyttää esimerkiksi . Suomessa eniten käytetty väritön väkiviinaetikka on veden ja etikkahapon sekoitus. Väkiviinaetikan etikkahappopitoisuus on ja . Jos erikseen puhutaan sitten vaikka punaviinietikasta, balsamicoetikasta tai muista, ne yleensä mainitaan niin, mutta etikka tai säilöntäetikka tarkoittaa tuota .

Puhdistus etikalla on ympäristöystävällistä koska etikka ei sisällä mitään kemikaaleja. Etikka siivous ja puhdistus sujuu helposti hyvien ohjeiden avulla. Etikka huuhteluaine – Katso miten käytät etikkaa huuhteluaineena. Oikeinkäytettynä etikka ei jätä hajuaan pyykkiin vaan raikastaa pyykin.

Etikka hakkaa helppoudessaan ja halpuudessaan kaikki kokeilemani menetelmät. Etikka näyttää toimivan hyvin myös kupariesineiden puhdistamiseen. Siis kaupan etikka on etikkahappoa, joka on siis viinasta tehtyä. Etikka ei tietenkään ole mikään uusi juttu hiusten hoidossa, sitä on käytetty selvittämään ja tuomaan hiuksiin kiiltoa jo historian sivu.

Omenaviinietikka on erittäin hyödyllinen ravintoaine ihmiselle.

Etikka auttaa tuntemaan itsensä kylläisemmäksi, kuten E. Tanniinit vaikuttaa tuohon tummumisreaktioon, siksi tammi tummuu paremmin kuin mänty. Etikka tuntuu siis tepsivän, eikä ole myöskään vaarallinen ja edullinenkin on. Aikoinaan ruttolääkärit käyttivät etikkaan kastettua vuotaa siinä . Puna- ja valkoviinietikan happopitoisuus on  . Olen miettinyt, että millä kummalla saisin ummehtuneen hajun pyyhkeistä pois, mutten ole keksinyt mitään – kunnes tosiaan vasta nyt, etikka! Ei haittaa vaikka sumua menisi hieman myös ohi väärille pinnoille sillä tavallinen etikka ei tahraa.

Etikalla voi myös suojata puutarhakalusteiden pehmusteet . Viinietikkana tähän sopii tähän sekä väkiviinaetikka että vähän miedompi valkoviinietikka tai omenaviinietikka. Lusikallisen väkiviinaetikkaa .